Каждый застройщик выбирает себе и заключает договор о реализации строящейся недвижимости с одной или несколькими компаниями риелторов. Список этих риелторов содержится в отделе продаж. или вам должны показать наличие договора о том, что данный риелтор работает на этом объекте( стройке) и продает квартиры с данным застройщиком по договору Тогда по договору между ними застройщик оплачивает четко оговоренную сумму риелтору после оформления договора купли-продажи с вами (этот договор между вами -покупателем и застройщиком). Сам договор между вами не транслирует присутствие риелтора.
В вашем случае риелтор вас обхитрила, получив с вас деньги наличными. По правилам она должна была вам предоставить договор между вами и ею на оказание услуги - подбор квартиры и при подписании его вы бы должны были оплатить ей ее рабочее время, потраченное на показы квартир, трансляцию условий покупки понравившейся вам квартиры, условия самой сделки, проведение самой сделки вплоть до получения вами документов о преобретении квартиры.